Bacon och grönsakswok

Ingredienser:

• Bacon
• Grönsaksblandning
• Ägg
• Sambal Oelek
• Citronsaft
• Soya
• Snabbnudlar

Gör så här:

• Häll kokande vatten över nudlarna, så de hinner bli mjuka medans resten görs. (Använd inte buljonpåsen)
• Skär baconet i lagomt stora bitar.
• Stek på baconet lite lagomt
• Fyll på stekpannan med Sambal Oelek och grönsakerna, och stek på under omrörning
• Häll över lite citronsaft och soya
• Lägg i ägget, och rör om ordentligt.
• Lägg i nudlarna, och rör om ordentligt.

Smaken beror nog på hur mycket av Sambal Oelek man tar, och vilken grönsaksblanding man använder.