Bacon och grönsakswok

Ingredienser:

• Bacon
• Grönsaksblandning
• Ägg
• Sambal Oelek
• Citronsaft
• Soya
• Snabbnudlar

Gör så här:

• Häll kokande vatten över nudlarna, så de hinner bli mjuka medans resten görs. (Använd inte buljonpåsen)
• Skär baconet i lagomt stora bitar.
• Stek på baconet lite lagomt
• Fyll på stekpannan med Sambal Oelek och grönsakerna, och stek på under omrörning
• Häll över lite citronsaft och soya
• Lägg i ägget, och rör om ordentligt.
• Lägg i nudlarna, och rör om ordentligt.

Smaken beror nog på hur mycket av Sambal Oelek man tar, och vilken grönsaksblanding man använder.

Enkel bacon-röra nr 1

Ingredienser

Bacon

Sambal Oelek

Mjölk

Brunsås, pulver

Stek på bacon i en lagomt stor gryta, tills den nästan är knaperstekt. Klicka i Sambal Oelek, rör om. Häll i mjölken och såspulvret och rör om till såsen löst sig. Låt koka upp under omröring och låt sedan puttra på låg värme tills det ser lagomt krämigt ut.

Serverades med makaroner, och jag tycker det gick att äta. Det smakade till och med rätt bra. Tycker jag.